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ぱんだりあん~まるこの毎日~

7年ちょっとぶりに日本に帰ってきました

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政和白茶

四神兽を買ったお店で白茶をプレゼントしてもらいました。

寿眉にしては新芽が割と入っているけど、白牡丹にしては茶葉が粗すぎるので
お店の人に「寿眉?」と聞いてみたら、「政和白茶よ」と。

政和は福建省の中の地名の一つなので
「政和白茶の白牡丹?」と聞いてみたけど
お店の人曰く、「これは政和白茶と言う名の白茶で、寿眉でも白牡丹でもない」とのこと。
加えて、福鼎白茶よりも政和白茶の方が質がいい、とも。
頭の中にemojiemojiemojiが沢山浮かんだけど、プレゼントしてくれるんだし
まぁいいかと思い、お店を後にしました。

後日お茶の先生に聞いてみたところ、やはり政和白茶という呼び名は
福建省政和县で採れる白茶の総称で、白牡丹も寿眉もあり
白茶の産地で一番いいのは福鼎县ということでした。

頭でわかっていても、お店の人に自信満々で言われちゃうと
ついつい自信が揺らいで「そ、そうなの?」って思ってしまう。
まだまだ勉強不足&経験不足だなぁ。
日本に帰国するにあたって、やり残したことはないけれど
(友達と会えなくなるのは、ほんとに寂しいけれどemoji)
中国茶はもっともっと勉強したかったなー。







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プロフィール

名前:
まるこ
性別:
女性
職業:
脱力系主婦
趣味:
中国茶
ハンドメイド(主にビーズ)
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