ぱんだりあん～まるこの毎日～

いたたたた…。
朝から肩と腰が痛いです…

なぜなら、ベッドサイドテーブルの上の目覚ましを止めようとして
ベッドから転げ落ちたから。
おかしいなぁ。
アタシの予想じゃもうちょっとベッドが続いてるはずだったのに。
気が付いたら思いっきり派手な音とともに床へ落下。
下の階の人ゴメンナサイ。
きっと何事かと思ったよねぇ。犯人はアタシです。

おかげでここ数日痛かった腰がさらに痛くなっちゃったじゃないの！
って自業自得だけど
とりあえずフェイタス貼ってしのごう…。


今日は一日中何の用事もなくてずーっと家にいたので
（その割には家事が全くはかどらないの。不思議～）
今日の夜御飯は、ちょっと時間のかかるお料理にしてみました。

久しぶりに豚の角煮。
豚バラの塊の表面を焼き色が付くまで焼いて
いったんお湯でゆでて臭みと脂を落としたら
お醤油やお砂糖などでグツグツ煮込む。

時間はかかるけど煮込むのはシャトルシェフに
お任せだから意外に楽ちん♪
一時間ほどシャトルシェフにいれて放置したら
茹でた大根を入れて少し火にかけて
またシャトルシェフにいれて放置。
写真は豚肉を焼いてるところ

美味しくできるかなぁ。
んふふ～夜御飯が楽しみ～♪♪♪