ぱんだりあん～まるこの毎日～
7年ちょっとぶりに日本に帰ってきました
エース不在でゴボウの登場
- 2011/03/21 (Mon) |
- 天津★暮らす |
- CM(2) |
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今日は春分なのに、ちょっと冬に戻ったかのような寒さ。
天気予報では最高気温7度だったけど、風邪が強かったから体感気温は低め。
春はまだかー？
何かお鍋の材料になるものはないかなと
冷蔵庫を覗いてみたら
お鍋のエース的存在、白菜がほんのちょっと。
代わりに大根やゴボウがたくさんあったので
ゴボウ豚団子鍋にしました
味付けはお醤油、みりん、酒、鶏がらスープの素等。
香りづけにゴマ油をタラリ。
見た目がとっても地味なのが玉にキズなんだけど
豚団子のプリプリ感とゴボウの歯ごたえが美味しかった
それにしても、今日は風が強かったなー。
黄砂やらホコリやらなんやらかんやら飛んで来て目が痛くなるし
目は乾燥するしコンタクト派には辛い季節です…。
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プロフィール
名前：
まるこ
性別：
女性
職業：
脱力系主婦
趣味：
中国茶
ハンドメイド（主にビーズ）
読書
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COMMENT
花粉
まるこさんが買ってたサングラスかおうかな
ピンクだっけ?かけごこちどう？
☆★ お返事 ★☆
花がずるずるになるのも辛いけど、目がしょぼしょぼになるのも辛いよね～＞＜
アタシが買ったのはサングラスタイプだよ。
鼻が低いアタシでもあんまり落ちてこないから、掛け心地は結構いいよ。
風邪が強くてもサングラスの中にはほとんど入ってこないから、目がしょぼしょぼする人にはいいと思うよ～。
無題
ささがきするのかな、すりおろすのかな。
私は白菜大好きなので、なかったら鍋しない可能性が90%ですが、この鍋なら白菜なくても美味しそう。
天津でも塩が売り切れてますか？
☆★ お返事 ★☆
お茶市場では乾燥させて薄切りにしたゴボウ茶を良く見ますが。
最近は割と市場でも手に入るようになったけど、昔はあまり見かけなかったです。
白菜がなくてもキャベツのお鍋も甘くて美味しいですよ～。
でもお鍋といったら白菜ですよね
お塩売れてるみたいですね～。
でも週末近所のスーパーに行ったらたくさん売ってました。
もう売り切れ状態は脱出したのかも。