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ぱんだりあん~まるこの毎日~

7年ちょっとぶりに日本に帰ってきました

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エース不在でゴボウの登場


今日は春分なのに、ちょっと冬に戻ったかのような寒さ。
天気予報では最高気温7度だったけど、風邪が強かったから体感気温は低め。
春はまだかー?

20110321.jpg 昨日はお部屋の中も寒かったので
 何かお鍋の材料になるものはないかなと
 冷蔵庫を覗いてみたら
 お鍋のエース的存在、白菜がほんのちょっと。
 代わりに大根やゴボウがたくさんあったので
 ゴボウ豚団子鍋にしました


 味付けはお醤油、みりん、酒、鶏がらスープの素等。
 香りづけにゴマ油をタラリ。
 見た目がとっても地味なのが玉にキズなんだけど
 豚団子のプリプリ感とゴボウの歯ごたえが美味しかった


それにしても、今日は風が強かったなー。
黄砂やらホコリやらなんやらかんやら飛んで来て目が痛くなるし
目は乾燥するしコンタクト派には辛い季節です…。

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花粉

こちらも自転車にのってたら目がしょぼしょぼ、、、
まるこさんが買ってたサングラスかおうかな
ピンクだっけ?かけごこちどう?
  • ばちこーんS さん |
  • 2011/03/21 (21:00) |
  • Edit |
  • 返信

☆★ お返事 ★☆

確かばちこーんSちゃんも去年とうとう花粉症デビューしたんだったよね。
花がずるずるになるのも辛いけど、目がしょぼしょぼになるのも辛いよね~><
アタシが買ったのはサングラスタイプだよ。
鼻が低いアタシでもあんまり落ちてこないから、掛け心地は結構いいよ。
風邪が強くてもサングラスの中にはほとんど入ってこないから、目がしょぼしょぼする人にはいいと思うよ~。
  • from まるこ |
  • 2011/03/22 (21:59)

無題

中国の人はどうやってごぼう食べるのか謎~
ささがきするのかな、すりおろすのかな。
私は白菜大好きなので、なかったら鍋しない可能性が90%ですが、この鍋なら白菜なくても美味しそう。

天津でも塩が売り切れてますか?
  • シンゴ さん |
  • 2011/03/22 (07:49) |
  • Edit |
  • 返信

☆★ お返事 ★☆

ゴボウはあんまりメニューで見ないですね。
お茶市場では乾燥させて薄切りにしたゴボウ茶を良く見ますが。
最近は割と市場でも手に入るようになったけど、昔はあまり見かけなかったです。
白菜がなくてもキャベツのお鍋も甘くて美味しいですよ~。
でもお鍋といったら白菜ですよね
お塩売れてるみたいですね~。
でも週末近所のスーパーに行ったらたくさん売ってました。
もう売り切れ状態は脱出したのかも。

  • from まるこ |
  • 2011/03/22 (22:04)
  

プロフィール

名前:
まるこ
性別:
女性
職業:
脱力系主婦
趣味:
中国茶
ハンドメイド(主にビーズ)
読書

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